Мало что может сравниться для кофемана со вкусом и ароматом чашки любимого напитка – конечно, если кофе хороший и свежеобжаренный. Но этим позитивный эффект не ограничивается. Мы уже писали о том, что думает современная наука о вреде и пользе кофе (если не читали, вот ссылка, а пока спойлер – при умеренном потреблении есть только польза и удовольствие). Сейчас расскажем о конкретных свойствах кофеина, которые, возможно, окажутся для вас совершенно неожиданными.
Кофеин повышает эффективность работы вашего мозга.
Миллионы людей по утрам (или вечером, во время аврала на работе) пьют кофе чтобы проснуться и взбодриться. Фактически кофеин – самый потребляемый в мире стимулятор. Не хуже нооторопов он блокирует аденозиновые рецепторы в головном мозге, повышая концентрацию и внимание, снижая усталость. Получая кофеин в умеренных количествах из кофе, вы не рискуете нанести вред организму. В этом большое преимущество чашки эспрессо перед препаратами кофеина.
К помощи кофе для раскрытия творческого потенциала и повышения работоспособности прибегали многие великие литераторы. Они, как свойственно гениям, были неумеренны. По подсчетам исследователей, Бальзак в период работы над своими шедеврами выпивал чашку кофе каждые 20 минут. Его примеру следовать не надо, но кофеин знаменитому французу очевидно помогал творить.
«После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы».
Оноре де Бальзак
Есть данные, которые свидетельствуют, что регулярное потребление кофеина может препятствовать развитию деменции. Для их окончательного подтверждения нужны дополнительные исследования.
Кофеин делает человека сильнее и выносливее.
Кофеин очень популярен среди профессиональных спортсменов. Они используют его, чтобы повысить физические характеристики и получить преимущество над соперниками. Увлеченность кофеином в спорте основана на научных данных. Недавний анализ 20 исследований подтвердил, что кофеин повышает мышечную силу и выносливость. Спортсмены приобретают способность тренироваться дольше, повышая при этом интенсивность тренировок. Особенно уважают кофеин в таких видах, как велоспорт на выносливость и бег. Получается, выпивая свою чашку, мы немного приближаемся к спорту высоких достижений!
Кофеин ускоряет метаболизм.
Стандартная чашка кофе в среднем содержит 200 мг кофеина. Выпив ее, вы в следующие 3 часа можете увеличить скорость обмена веществ на 7%. Именно из-за этого кофеин часто добавляют в безрецептурные обезболивающие – он ускоряет действие других ингредиентов, таких как ибупрофен. Предвидим вопрос: «Помогает ли это свойство кофеина снижению веса?». Нет, одного лишь ускорения на 7% для усиленного сжигания жира недостаточно. Но если вы работаете над улучшением фигуры, кофе очевидно вписывается в эту программу в качестве напитка, который приносит удовольствие.
Кофеин – это антиоксидант.
О том, как нашему организму нужны антиоксиданты чтобы не болеть и не стареть, слышали все. Но не все знают, что кофеин относится к числу этих полезных веществ. Заинтересованные антиоксидантными свойствами кофе ученые провели несколько долговременных и масштабных исследований. Итоги: на протяжении многолетнего исследования смертность от заболеваний среди людей, выпивавших в день две и более чашки кофе, была на 14% ниже, чем у тех, кто пил кофе редко или совсем не пил.
Чтобы гарантированно получать от напитка только пользу, советуем придерживаться рекомендаций медиков – пить до 4 чашек в день. Купить вкусный натуральный стимулятор из лучших кофейных регионов планеты можно в нашем интернет-магазине.