Бесплатная доставка курьером по г. Новосибирск с 12-00 до 18-00, кроме выходных и праздничных дней.
- Производитель:
- 100
- Страна:Танзания
- Кислотность:
- Плотность:
- Сладость:
- Послевкусие:
- Приготовление:Альтернатива
- Показать все характеристики
Ферма Mondul Coffee Estate, где мы покупаем для вас эту великолепную арабику, расположена на склонах горы Мондуль. Высота от 1600 до 1800 м над уровнем моря, вулканические почвы, достаточное количество воды – эти условия делают местность идеальной для производства кофе. В сорте Tanzania Mondul Estate ощущаются легкие цитрусовые и ванильные ноты, тёмный шоколад, землистые нотки, оттенки кленового сиропа. Кофе имеет плотное, кремовое тело, обладает невысокой кислотностью. Привезенный из Африки зеленый кофе мы обжариваем в Новосибирске на собственном современном производстве непосредственно перед доставкой.
| Страна | Танзания |
| Наименование (EN) | Tanzania Mondul Estate |
| Тип кофе | Моносорт |
| Способ обработки | Washed |
| Кислотность | 2 из 5 |
| Плотность | 3 из 5 |
| Сладость | 2 из 5 |
| Послевкусие | 3 из 5 |
| Приготовление | Альтернатива |
Пока не было вопросов.
Тело кофе – объясняем кофейные термины
У «Бразилия Сантос» плотное и мягкое тело, а у сорта «Танзания Мондуль Эстэйт» – плотное и кремовое. Несведущему в кофейной терминологии человеку употребление слова «тело» в отношении кофе кажется странным. Допустим, плотное и мягкое – еще куда не шл..